Castiglia Carni nasce come azienda familiare e nel tempo è cresciuta diventando una realtà strutturata e riconosciuta nel settore. L’esperienza tramandata da generazioni ci permette di conoscere a fondo ogni fase della lavorazione della carne e di offrire soluzioni su misura per ogni cliente.
Ogni collaborazione per noi è basata su fiducia, trasparenza e continuità. Non siamo semplici fornitori: siamo partner affidabili per la tua attività.
La sicurezza alimentare è il nostro punto di partenza. Tutte le carni provengono da allevamenti selezionati, rispettano rigidi controlli veterinari e vengono lavorate in impianti certificati secondo le normative europee.
✔ Tracciabilità totale
✔ Rispetto del benessere animale
✔ Standard igienici elevati
✔ Controlli costanti e documentati
Grazie a queste garanzie, i nostri clienti possono offrire ai loro consumatori un prodotto sicuro, genuino e certificato.
“Sono titolare di una macelleria a Catania e collaboro con Castiglia Carni da diversi anni. Ho trovato un’azienda seria, puntuale e sempre attenta alla qualità dei prodotti. Le carni di vitello e cavallo sono eccezionali, tenere e sempre freschissime. Apprezzo molto anche la disponibilità del personale: basta una chiamata e in poco tempo ricevo la merce con trasporto refrigerato impeccabile. È raro trovare fornitori così affidabili e trasparenti.”
“Gestisco un ristorante di cucina tradizionale siciliana e da tempo mi affido a Castiglia Carni per le forniture. La differenza si nota subito: tagli precisi, carne dal sapore autentico e una tracciabilità chiara. Il servizio è rapido e il rapporto qualità-prezzo davvero competitivo. È un piacere collaborare con persone che amano il loro lavoro e che comprendono le esigenze di chi lavora nella ristorazione.”
“Collaboriamo con Castiglia Carni per la distribuzione delle nostre carni fresche e possiamo dire di aver trovato un partner serio e affidabile. L’azienda rispetta rigorosamente gli standard igienico-sanitari, offre un’ottima organizzazione logistica e garantisce continuità nelle forniture. La qualità costante nel tempo e la disponibilità del team fanno davvero la differenza. Un punto di riferimento nel settore carni a Catania.”
“Nel mio lavoro la puntualità e la qualità sono fondamentali. Castiglia Carni è riuscita a soddisfare pienamente entrambe. Le carni sono selezionate, confezionate sottovuoto e consegnate sempre nei tempi concordati. Ho apprezzato molto anche la possibilità di richiedere tagli personalizzati per eventi particolari. Collaborare con loro significa lavorare con tranquillità e sicurezza, sapendo di offrire ai clienti finali solo il meglio.”
Offriamo una selezione accurata di:
Carne di Vitello: tenera, delicata, ideale per ristoranti e macellerie di qualità.
Carne di Cavallo: ricca di ferro, dal sapore deciso, molto apprezzata in Sicilia.
Carne di Suino: versatile, perfetta per tagli freschi o lavorazioni.
Ogni taglio viene scelto con cura per garantire consistenza, sapore e resa ottimale in cucina.
Non forniamo solo carne, ma soluzioni professionali complete:
Macello interno
Lavorazione personalizzata dei tagli
Confezionamento sottovuoto
Packaging su richiesta (peso, etichetta, formato)
Trasporto refrigerato
Consegna programmata o urgente
Export nazionali e internazionali
Partnership con ristoranti e catering
Il nostro obiettivo è semplificare il lavoro dei nostri clienti offrendo un servizio affidabile e flessibile.
✅ Filiera corta e carne locale
✅ Qualità certificata
✅ Prezzi competitivi
✅ Esperienza e tradizione familiare
✅ Tecnologie moderne e processi sicuri
✅ Servizio personalizzato
✅ Consegna rapida e puntuale
Siamo strutturati come un’azienda moderna, ma manteniamo l’attenzione e il rapporto umano tipici delle piccole imprese familiari.
Sappiamo quanto sia importante ricevere la merce fresca e nei tempi giusti. Per questo disponiamo di mezzi refrigerati certificati e gestiamo consegne giornaliere o su appuntamento, in base alle esigenze del cliente.
Ogni spedizione è monitorata per garantire temperatura controllata e massima efficienza logistica.
tutte le autorizzazioni sanitarie necessarie e aderisce alle più importanti certificazioni di qualità e sicurezza. Ogni lotto è tracciato dalla provenienza alla consegna finale, per garantire massima trasparenza e affidabilità.
Se sei una macelleria, un ristorante, una catena di supermercati o un professionista del settore alimentare, scegli un partner che fa della qualità la sua priorità.
📍 Sede: Via Pietro Novelli, 194, 95125 Catania
📞 Telefono: +39 328 74 47 574
📧 Email: salvatorecastiglia78@icloud.com
Castiglia Carni – La qualità che fa la differenza.
Richiedi subito un preventivo o una consulenza gratuita: saremo felici di ascoltare le tue esigenze e proporti la soluzione migliore.