Ingrosso Carni

Benvenuti in Castiglia Carni

azienda storica di Catania specializzata nel macello e nella fornitura all’ingrosso di carne bovina (vitello), equina (cavallo) e suina (maiale). Da anni siamo un punto di riferimento per macellerie, ristoranti, hotel, mense, catering e GDO, offrendo prodotti di alta qualità, una filiera completamente controllata e un servizio rapido e puntuale. La nostra mission è semplice: portare sulle tavole dei professionisti una carne sicura, selezionata e dal sapore autentico, mantenendo la tradizione familiare e integrandola con tecnologie moderne e standard igienico-sanitari elevati.

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Anni di Esperienza

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Lunedi al Sabato
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Domenica
Chiusi
+39 328 74 47 574

Chi è Castiglia Carni – Tradizione e Professionalità al Servizio del Gusto

Castiglia Carni nasce come azienda familiare e nel tempo è cresciuta diventando una realtà strutturata e riconosciuta nel settore. L’esperienza tramandata da generazioni ci permette di conoscere a fondo ogni fase della lavorazione della carne e di offrire soluzioni su misura per ogni cliente.

Ogni collaborazione per noi è basata su fiducia, trasparenza e continuità. Non siamo semplici fornitori: siamo partner affidabili per la tua attività.

Filiera Controllata e Qualità Certificata

La sicurezza alimentare è il nostro punto di partenza. Tutte le carni provengono da allevamenti selezionati, rispettano rigidi controlli veterinari e vengono lavorate in impianti certificati secondo le normative europee.

✔ Tracciabilità totale
✔ Rispetto del benessere animale
✔ Standard igienici elevati
✔ Controlli costanti e documentati

Grazie a queste garanzie, i nostri clienti possono offrire ai loro consumatori un prodotto sicuro, genuino e certificato.

Le nostre carni: Vitello, Cavallo, Suino

Offriamo una selezione accurata di:

  • Carne di Vitello: tenera, delicata, ideale per ristoranti e macellerie di qualità.

  • Carne di Cavallo: ricca di ferro, dal sapore deciso, molto apprezzata in Sicilia.

  • Carne di Suino: versatile, perfetta per tagli freschi o lavorazioni.

Ogni taglio viene scelto con cura per garantire consistenza, sapore e resa ottimale in cucina.

Servizi per Macellerie, Ristoranti e GDO

Non forniamo solo carne, ma soluzioni professionali complete:

    • Macello interno

    • Lavorazione personalizzata dei tagli

    • Confezionamento sottovuoto

    • Packaging su richiesta (peso, etichetta, formato)

    • Trasporto refrigerato

    • Consegna programmata o urgente

    • Export nazionali e internazionali

    • Partnership con ristoranti e catering

Il nostro obiettivo è semplificare il lavoro dei nostri clienti offrendo un servizio affidabile e flessibile.

Perché scegliere Castiglia Carni

✅ Filiera corta e carne locale
✅ Qualità certificata
✅ Prezzi competitivi
✅ Esperienza e tradizione familiare
✅ Tecnologie moderne e processi sicuri
✅ Servizio personalizzato
✅ Consegna rapida e puntuale

Siamo strutturati come un’azienda moderna, ma manteniamo l’attenzione e il rapporto umano tipici delle piccole imprese familiari.

Consegna Rapida e Trasporto Refrigerato

Sappiamo quanto sia importante ricevere la merce fresca e nei tempi giusti. Per questo disponiamo di mezzi refrigerati certificati e gestiamo consegne giornaliere o su appuntamento, in base alle esigenze del cliente.

Ogni spedizione è monitorata per garantire temperatura controllata e massima efficienza logistica.

Certificazioni, Tracciabilità e Sicurezza Alimentare

tutte le autorizzazioni sanitarie necessarie e aderisce alle più importanti certificazioni di qualità e sicurezza. Ogni lotto è tracciato dalla provenienza alla consegna finale, per garantire massima trasparenza e affidabilità.

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Contattaci per Forniture o Informazioni

Se sei una macelleria, un ristorante, una catena di supermercati o un professionista del settore alimentare, scegli un partner che fa della qualità la sua priorità.

📍 Sede: Via Pietro Novelli, 194, 95125 Catania
📞 Telefono: +39 328 74 47 574 
📧 Email: salvatorecastiglia78@icloud.com

Castiglia Carni – La qualità che fa la differenza.

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